Лечебное питание в хирургии и терапии: взгляд из настоящего через прошлое в будущее
- Авторы: Романова M.1
-
Учреждения:
- Воронежская государственная медицинская академия им. Н.Н.Бурденко
- Выпуск: Том 4, № 3 (2011)
- Страницы: 619-623
- Раздел: Оригинальные статьи
- URL: https://vestnik-surgery.com/journal/article/view/617
- DOI: https://doi.org/10.18499/2070-478X-2011-4-3-619-623
- ID: 617
Цитировать
Полный текст
Об авторах
M.M. Романова
Воронежская государственная медицинская академия им. Н.Н.Бурденко
Автор, ответственный за переписку.
Email: mmromanova@mail.ru
к.м.н., доцент
кафедры поликлинической терапии ВГМА им.
Н.Н.Бурденко, главный внештатный диетолог Де-
партамента здравоохранения Воронежской обла-
сти
Список литературы
- Аллан Л. Бахман. Искусственное питание. Москва: изд-
- во «Бином», 2001; 189.
- Губергриц А.Я., Линевский Ю.В. Лечебное питание. М.:
- Высшая школа, 1977; 345.
- Ефимов А.А., Ефимова М.В. Основы рационального пи-
- тания. Учебное пособие. Петропавловск-Камчатский:
- изд-во «КамчатГТУ», 2007; 179.
- Тутельян В.А. Лечебное питание: современные под-
- ходы к стандартизации диетотерапии. Москва: изд-во
- «Династия», 2010; 301.
- Лифляндский В.Г., Закревский В.В. Питание против бо-
- лезней. СПб: Палитра, 1992; 134.
- Нормы физиологических потребностей в энергии пи-
- щевых веществах для различных групп населения Рос-
- сийской Федерации. Методические рекомендации. МР
- 3.1.2432 -0818.- 2008.
- Покровский А.А. Роль биохимии в развитии науки о пи-
- тании. М.: Наука, 1974;127.
- Попова Т.С., Шестопалов А.Е. Нутритивная поддержка
- больных в критических состояниях. М.: ООО «Издат.
- Дом «М-Вести», 2002; 320.
- Приказ МЗ РФ от 05.08.03 г. № 330 «О мерах по совер-
- шенствованию лечебного питания в лечебно-профи-
- лактических учреждениях Российской Федерации».
- Приказ МЗ СР РФ от 26.04.2006 г. № 316 «О внесении
- изменений в приказ Министерства здравоохранения
- Российской Федера-ции от 5 августа 2003 г. № 330 «0
- мерах по совершенствованию лечебного питания в
- лечебно профилактических учреждениях Российской
- Федера-ции».
- Приказ МЗ и СР РФ от 24 июня 2010 г. N 474н «Об ут-
- верждении порядка оказания медицинской помощи на-
- селению по профилю «Диетология»
- Распоряжение от 25 октября 2010 г. №1873-р «Об ут-
- верждении Основ государственной политики Россий-
- ской Федерации в области здорового питания населе-
- ния на период до 2020 года».
- Барановский А Ю. Руководство по диетологии. СПб,
- изд. Дом «Питер». 2004; 540.
- Самсонов М.А. Концепция сбалансированного питания
- и ее значение в изучении механизмов лечебного дей-
- ствия пищи. Вопросы питания 2001; 5: 3-9.
- Самсонов М.А., Покровский А.А. Справочник по дието-
- логии. Москва: «Медицина», 1992; 463.
- Тутельян В.А., Самсонов М.А. Справочник по диетоло-
- гии. Москва: «Медицина», 2002; 542.
- Смолянский Б.Л., Абрамова Ж.И. Справочник по лечеб-
- ному питанию. Ленинград: «Медицина», 1984; 303.
- Ткаченко Е.И., Успенский Ю.П. Питание, микробио-
- ценоз и интеллект человека. Санкт-Петербург: «Спец-
- Лит», 2006; 590.
- Тутельян В.А., Попова Т.С. Новые стратегии в лечебном
- питании. М: Медицина, 2002; 144.
- Тутельян В.А. Метаболический кризис, который всег-
- да с тобой. Вестник ассоциации заслуженных врачей
- ; 1(6): 20-22.
- Уголев А.М. Теория адекватного питания и трофология.
- СПб. Наука, 1991; 271.
- Уголев А.М. Естественные технологии биологических
- систем. Л.: Наука, 1987; 347.
- Указ Президента РФ от 30 января 2010 года №120 «Об
- утверждении Доктрины продовольственной безопас-
- ности Российской Федерации».
- Эвенштейн З.М. Популярная диетология. М.: Экономи-
- ка,1990; 319.
- James W. Здоровое питание. Региональные публикации
- ВОЗ, Евросерия, № 13, ВОЗ, Копенгаген, 1990.